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正本今日已是周五了，将来 明天将来就是周末尾。

必叔迥殊驰念之前周末约上三五亲信出往high tea得时刻。

今日，谈点大年夜家喜好得“下昼茶”。

常识拓展

下昼茶兴起于18世纪英国王室，公爵夫人安娜不才昼四点钟安排就肚子饿了，然则皇宫得晚宴要在晚上8点多才入手下手，午餐和晚饭之间有很长一段时候。这时候刻，她不由得让厨房沏一壶茶，备上些黄油蛋糕和面包，让她垫一下肚子。逐步地，安娜就养成喝下昼茶得习惯，还喜好要求三五个石友一路共享下昼茶。逐步，下昼茶就变成了社会得潮水。

在一首古老得童谣Everything stops for tea（《一切为下昼茶而停》）中，英国被描绘成“At half past three, everything stops for tea”！

关于各种Tea得文化，我们学习一下：

01

low tea

意思：平日为悠闲得贵族或上层社会会品味low tea

若是你认为“low tea”是低级下昼茶得意思？那就大年夜错特错了！

刚刚介绍得英国公爵夫人吃得，就是low tea。平日为悠闲得贵族或上层社会会品味low tea，它是最正统得下昼茶时候，平日是下昼四点钟，茶点平日为三明治、小煎饼。

例句：

Afternoon tea is also called "low tea" as it

is served at a low table.

下昼茶又称“low tea”，如许叫是因为它是放在一张矮桌上享用得。

涨常识了吧！low tea还有礼仪得考究，茶点会被整洁地摆放在西式矮桌上。还有吃茶点得时刻基本用3只手指取用，还装备细腻得洗手碗，碗里撒上玫瑰花。

“low tea”会先满足你得眼睛，再满足你得胃得。放在当下，不由得先用手机摄影“消毒”，发个朋侪圈后，再逐步品味。

02

High tea

意思：在高桌上享用（畸形餐桌）。

high tea不是指高档下昼茶，有些商家打广告得时刻说自家得high tea，会闹笑话得！

刚刚说了，low tea是在矮桌上享用，对应high tea是在高桌上享用（畸形餐桌）。

high tea得时候平日为劳作人平易近不才昼六点安排举行，食物一般有肉类、土豆、面包、蔬菜等等，都是些能增补能量，速食得食物。

high tea以后，劳工们常常还要持续加班，好好劳作。所以，high tea只能管饱，充饥得境地，没有low tea那末细腻与享受。

所以，下昼茶用high tea或许low tea要看在什么情形下用。这下你分清晰了吗？

03

Royal tea

意思：皇家茶话会（社交茶会）

royal是皇家得意思，然则royal tea不是指皇家茶也不是指市情上喝到得奶茶牌子“皇茶”，这里指得是一种社交茶会，除点心之外，以喷鼻槟和雪莉酒为主。

04

Celebration tea

意思：祝茶会

下昼茶得别得一种形式，配有一个庆祝蛋糕（a celebratory cake），固然也有其他得甜点。

05

Cream tea

意思：奶油茶点下昼茶

下昼茶得低配版（a simple tea），平日有司康饼(scone)、冻奶油(clotted cream)、果酱(marmalade)、柠檬凝乳(lemon curd)和茶。

因而可知，司康饼是下昼茶必不可少得点心，啥都没有也不克不及少了司康啊！

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